【产品名称】朝鲜蓟提取物 洋蓟素
【英文名称】Artichoke Leaf P.E. Cynarin
【拉丁名称】Cynara scolymus
【提取来源】菜蓟属植物朝鲜蓟。朝鲜蓟,(Cynara scolymus L.) 又名洋蓟、菊蓟,为菊科多年生草本植物, 因其花蕾形似百合而得名“法国百合”。
【主要成分】朝鲜蓟花球可食部含有多种营养成分, 蛋白质、钙磷含量较高, 此外还含有较多的菊糖( 根中含量较高)。洋蓟酸、绿原酸等多酚、黄酮类等功能性化合物, 不仅存在于花球中, 叶片中含量更高。
【主要规格】洋蓟素(Cynarin)≥2.5%、5%(UV);
【产品性状】棕黄色粉末
【包装方式】5KG以内双层塑料包装,外用铝箔包装;5KG以上纸板桶包装。标准包装:25KG/桶
【存储条件】本品应密封遮光,贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方,有效期为两年。
【产品名称】朝鲜蓟提取物
【提取来源】菜蓟属植物朝鲜蓟Cynara scolymus L
【产品性状】精细粉末
【网筛孔径】80目
【检测方法】TLC
【气 味】特殊
【包装方式】1kg/铝箔袋,25kg/纸板桶
【储存条件】应密封遮光,贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方。
【保 质 期 】2年
【应用领域】固体饮料,乳制品,方便食品,膨化食品,调味品,烘焙食品,休闲食品,冷食冷饮等。