【产品名称】:冬桑叶提取物
【英文名】:Mulberry Leaf
【拉丁名称】:folium Mori
【植物来源】:桑科植物桑树的干燥叶。
【产品规格】:10:1 20:1 30:1 另有2%脱氧野尻霉素、10%桑叶黄酮等。
【性状】:棕黄色粉末;气微,味苦。
【植物性状】:叶片多卷缩破碎,完整者卵形或宽卵形,长8-13cm,宽7-11cm,先端尖,边缘有锯齿,有时作不规则分裂,基部截形、圆形或心脏形:上面花绿色,略有光泽,沿叶脉处有细小毛茸,下面色较浅,叶脉突起,小脉交织成网状,密生细毛。质脆易碎。气味,味淡、微苦涩。以叶片完整、大而厚、色黄绿者为佳。
【生产工艺】:该提取物中含有桑叶黄酮、桑叶多酚、桑叶多糖、DNJ、GABA等多种生理活性物质。以春蚕后期或霜降前桑树枝条上的*1~3位新叶加工的桑叶粉为原料,阴干,粉碎,分别用正丁醇、90%乙醇和水加温浸提,并喷雾干燥而得。
【包装方式】大货25公斤/纸板桶,小样包装为双层塑料袋。
【存储条件】本品应密封遮光,贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方。
【产品名称】:桑叶提取物
【英文名称】:Mulberry teaf
【别 称】:铁扇子、蚕叶
【提取部位】:桑叶
【外 观】:黄绿色或浅黄棕色粉末
【储存条件】:应密封遮光,贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方,有效期为两年。
【应用范围】:固体饮料,乳制品,方便食品,膨化食品,调味品,烘焙食品,休闲食品, 冷食冷饮